超市和便利店哪个更适合我们投资?

 新闻资讯     |      2019-05-18 18:29

  超市和便利店本质是一样的,区别在于超市比较大众化,便利店则以小而精为主,有它自己的风格,许多人喜欢去便利店也是因为便利店的这一特性。那么超市和便利店哪个更适合我么投资?下面给大家详细介绍一下。

超市和便利店加盟
  
      在商圈范围上来看两者的话,就很容易明白了,便利店的商圈范围与超市相比相差甚远,可以说是远远小于超市的商圈范围,便利店就是主要提供便利服务满足消费者的即时需求,所以便利店的商圈一般为车站、地铁、闹市和校区等24小时不间断客流的地方为主,例如如邻便利店一般就是选择在闹市、车站或者地铁口附近,因为便利店除了可以24小时提供生活商品外,还能够提供饭团等各种美食。当其他的饭馆都到点停业的时候,这些便利店成了最闪亮的地方。所以说这些不同的商圈对便利店的商品种类也会有不同的需求,但是对超市来讲社区更占主流些,而且超市的商品种类不会受到太大的影响,有的也只是消费者消费能力的少存在些许差距。
  在商品种类上便利的总的种类一般控在三千多种左右,与大型超市中的上万种商品品类是完全不能够相提并论的,但是便利店在上万种的商品中精挑细选出来三千多种,其中会涉及到取舍的问题,只能相对选择那些能够满足顾客即时需求的物品,好多商品不适合在便利店进行销售,比如大件家具和奢饰品等,便利店以即时消费品为主,比如一些饭团快消食品泡面等。下面会以如邻便利店为例说下这点。
  从两者规模上我们可以看出,便利店通常的规模在小小的一百平米左右,如邻便利店在这一点上做的是更加的灵活,分为A、B、C三种店型,面积可以从60到300平米不等。A类非日配店型。如邻非日配便利店经营品种多为食品、饮料,日用百货等,选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架,以满足顾客即时消费、小容量需求、应急性购买为主,80%的顾客是目的性购买。如邻A类店要求商品陈列简单明了,货架比超市的低,以便于顾客能在最短的时间内找到所需的商品。我们实行进出口同一的服务台收款方式,避免了超市结账排队的现象。根据如邻A类店数据统计,顾客从进入如邻到付款结束平均只需三分钟的时间。B类日配店。日配店型是在非日配店型的基础上,增加了早餐粥饼包、寿司饭团、美味便当、甜品面包、果蔬沙拉等诸多品类的商品。C类组合店。如邻自2017年提出“如邻品质+”C类概念店,到2018年概念店落实运营取得巨大成功,彻底变革了便利店的经营版块及盈利模式,被行业誉为:便利店行业的创新+。C类店真正实现了“便利店+快餐店+饮品休闲店”的三店合一,便利店的便捷服务满足人们的刚性购物需求,而快餐店的餐食迎合消费者日新月异的口味变化,到饮品店的软文化切入顾客的品质需求,一个空间,三种盈利模式,一拖三,盈利空间大有可为。