解析从小卖部到便利店的转变!

 新闻资讯     |      2019-01-07 14:09

  今天我们来探索小卖铺的本质,我们需要回归它的发展趋势,思考一个问题:小卖铺是如何发展成为便利店的?下面就由如邻便利店官网小编给大家详细介绍一下。
  实际上,在大部分人的认知里,小卖铺可以等同于便利店,但两者却有一定的区别,小卖铺是属于较早的业态,它是将一些易存放且不易损耗、易流通的生活用品、快消品,或杂乱无章、或整齐地存在一个区域来辐射周边消费者的业态,例如周边居民居多的情况下,可能小卖铺生活用品会稍微多点,而如果是在学校等区域,则要么文具居多,要么廉价食品居多。

如邻便利店
  
       大部分小卖铺出自于夫妻店,以家庭式管理为主,基本要卖什么、不卖什么都由店主说了算,店主直接向批发市场拿货。在此业态之下,诸如可口可乐、联合利华等零售、快消公司都会外派销售代表定期对小卖铺进行拜访,以做到铺货、抢位等销售手段。
  简单说,没有被统一管理、没有进销货优势的小型百货店都可以称之为小卖铺。实话说,这样的小卖铺就是一个卖货的场所。但是,拥有几千年历史、几千年沉淀的行业,它发展到如今,行业的属性不应该还单单仅是卖货而已。
  所以说,小卖铺摇身一变成为便利店之后,它的本质不单单是提供便利,而是服务裂变。加上如果说便利店的便利仅仅是让消费者获取商品更方便,那么,它未来的最大可能就是将便利店开到消费者家里去而已,这一蓝图,没有多大意义。在筷玩思维看来,裂变,在尽量离消费者更近的地方,将原有的销售组织架构重构,提供消费者需要的几乎所有的服务,应该就是便利店的便利核心优势所在。
  正所谓,天下大势,分久必合,合久必分,从小百货到大型超市,再到如今分出的便利店,这一裂变进程已经无法停止。筷玩思维认为,明白了这个核心后,结合便利店裂变的态势,当下是什么样子,未来会是什么样子?这两个问题是本文的重点所在。